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最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要
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真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回
的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
清代皇宮膳點沙其馬 源於關外滿洲甜品
「沙其馬」是常見哪裡買的甜點，您知道嗎？它起源於滿洲，是清朝皇室祭祀關外三陵的祭品之一，也是皇家御3C那買最便宜用膳點，因為口感酥軟綿密，受到大眾喜愛。
主持人王筱磊：「準備，準備好，準備好，準備吃沙其馬。」
剛出爐的現做沙其馬，讓主持人和來賓食指大動；張口一咬，甜香綿密的口感，唉呦！那叫一個好吃啊。
瀋陽故宮博物館副館長曾陽：「嗯。」
瀋陽故宮博物館副研究員張國斌：「嗯，太棒了。」
瀋陽故宮博物館副館長曾陽：「色香味俱全。」
當然，這項福利也要分享給現場觀眾，只見大家搶成一團，來個先嘗為快。沙其馬，這種平民化的甜點，為什麼到了攝影棚，反而變得這麼搶手，其實，其來有自。
御廚傳人王希富弟子陳六梅：「我師傅是御廚傳人，我師傅是王希富老先生，他的祖父是清宮御廚。」
主持人王筱磊：「好傢伙，主要是做點心，是茶膳房還是御膳房。」
御廚傳人王希富弟子陳六梅：「菜品和那個點心都做。」
原來是御廚傳人弟子親手製作，難怪這麼稀奇。在過去，沙其馬是宮廷膳點，不是王公貴族，是沒有機會品嘗到它的味道，這麼珍貴的點心，其實作法很簡單。
御廚傳人王希富弟子陳六梅：「我先把糖熬上(好)，咱們然後再和麵。」
主持人王筱磊：「先熬糖，來，您慢慢操作，好，我們看到陳師傅，是用水熬糖是吧，(對，對)，然後加蜂蜜，(對)。」
加入蜂蜜後，接著要來和麵，先用一般的中筋麵粉，加入全蛋，然後揉成麵團，再把麵團放在容器裡醒上一個小時；這段時間，要來準備點綴在沙其馬上的食材了。
御廚傳人王希富弟子陳六梅：「這個是桃脯，這青梅，(青梅)。」
瀋陽故宮博物館副館長李理：「看著好看還脆。」
御廚傳人王希富弟子陳六梅：「沙其馬我們把它叫馬奶子糖沾，(叫什麼)，馬奶子糖沾。」
主持人王筱磊：「這是，就是宮裡這種叫法嗎？」
御廚傳人王希富弟子陳六梅：「嗯，沙其馬是滿語的叫法，然後我們馬奶子糖沾，是我加的這些果料，然後有相似馬奶子的東西在裡面，比如說這個枸杞子，有很多地方它就叫馬奶子，然後我加了這個，然後在這個點心裡面。」
醒過麵團之後，開始擀麵，接著切成條狀，哪裡買最省錢再下鍋油炸，記得，炸的時候以不讓麵條變黃為原則，再把麵條撈出來瀝乾，再把準備好的果乾和枸杞等配料，撒在麵條上，倒入熬好的蜂蜜糖水，攪拌均勻，就準備大功告成了。
瀋陽故宮博物館副館長李理：「壓一下。」
放進容器裡壓成方形，再切成塊狀，就成為大家熟悉的沙其馬了，至於要加上哪些點綴的果乾，則看個人喜好而定。
藍鵲快輪首航 打開台灣東大門
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本土競爭壓力大 Uber Eats退出南韓
知名美食外送平台秒殺商品UberEats最近宣布，將在10月中退出世界第4大的南韓外送餐飲市場。來自南韓本土品牌的龐大競2019信用卡限時刷卡優惠爭壓力，讓Uber決定調整業務。
用手機下單，美食就能直接送到，顧客手上，這幾年來餐飲外送服務，在世界各地掀起風潮。
民眾：「一個月大概十幾次，會訂超過十次，我可以看到配送進度，可以留下評語，還可以立即付款。」
選擇多樣，又不用親自出門，便利的服務，深受南韓人喜愛，也讓南韓明星成為，全球第4大餐飲外送市場。
記者：「南韓人對外送服務的喜愛來自民族性，他們喜歡一切快節奏，便利性成了他們最在意的地方，不斷增加的需求量，也讓市場變得更加競爭，美食外送平台努力，想要分一杯羹。」
以2018年的資料來看，南韓的餐飲外送市場規模，估算達到15兆韓元，各家平台都想分一杯羹，競爭激烈，2017年8月才加入南韓市場的Uber Eats，頂不住壓力，決定10月中，結束在南韓的外送服務。
目前南韓最夯的送餐平台，是市佔率高達75%，南韓本土品牌Baedal Minjok，這個外送平台，不只掌握南韓市場，最近還進軍越南。
主播：「外送服務首先在胡志明市登場，接著才是河內和其他城市。」
退出南韓市場的Uber Eats並不會比較輕鬆，歐美市場的競爭更加龐大，Uber想在餐飲外送服務上，站上主導地位，挑戰重重。
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